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Channel: La Cocina de Inma López » Patatas
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Puré de Patatas TH (Mashed potatoes TH recipe)

Buenos días a tod@s!!!!! La receta de hoy además de sencilla, es de lo más buena. Yo particularmente no como patatas casi nunca o en muy contadas ocasiones, pero hace poco lo vi en el libro del “Nuevo...

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Salmón al horno (Baked salmon recipe)

Hola, ¿cómo andamos? Yo descansando un poco después de las vacaciones, ja ja ja. Verdaderamente han sido unos días estupendos, como como se suele decir por aquí por el sur: “la playa cansa”, y de qué...

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Tortilla de patatas de paquete (Chips omelette recipe)

Hola gente!!!! ¿Cómo va todo? Espero que no me falte nadie….ja ja ja. Aquí ando escuchando a Michael Bublé mientras os escribo y ese “I’ve got the world on a string” me da energía y positivismo...

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Lentejas Estofadas TH (Braised lentils recipe)

Buenos días people!!!! Hoy la receta es para esos días de fresquito, en los que uno anda en casa con la mantita por las rodillas, deseando tomar un plato de comidita calentito y rico rico…y no hay nada...

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Curry de Vegetales (Vegetables curry recipe)

Buenos días mis perezosos amig@s!!!! De puente eh??? Estamos todos de puente y me imagino que andamos descansando y reponiendo pilas para afrontar una nueva semana con energías. Nosotros hemos...

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Estofado con Setas Chantarela (Chantarelle Stew recipe)

Hola a tod@s!!!! ¿Cómo ha ido ese fin de semana? El mío con un sabor agridulce. En primer lugar, el sabor amargo lo puso el partido del Málaga en La Rosaleda el sábado. Volvimos a perder y eso que nos...

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Especial Navidad: Patatas al horno o Hasselback tatties…una patata en mil...

(Hasselback tatties recipe by Lorraine Pascale)   Hola a tod@s!!!!! …y hoy vamos a terminar la semana con el acompañamiento de la carne de ayer, que para el que ande despistado fue el Lomo a la Canela...

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Otro clásico: la Ensalada Malagueña

(Cod, potatoes and orange salad, typical from Málaga) Hola a tod@s!!!!! Hoy hago patria…después del debut en la Eurocopa de España ayer ante Italia, quiero reivindicar mi tierra… Empatamos, sufrimos,...

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Especial Navidad: Lomo de Bacalao al Cava

(Cava cod loin recipe, Christmas recipe) Hola a tod@s!!! ¿Qué os parecería preparar un plato de lo más exquisito de pescado para estas fechas??? Para esta misma noche…. Nos ceñimos muchas veces a la...

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Tortilla Española (y olé!)

Hacía tiempo que andaba yo pensando en poneros esta receta. No sólo porque es una de mis favoritas, sino porque creo que es una de las favoritas de todo hijo de vecino en esta España nuestra....

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Puré de Patatas en Thermomix

Tiene delito que tengo la Thermomix desde el año 2001 y nunca, como lo escucháis, nunca había preparado el puré en ella. Y no hay derecho. Creo que la asociación de patatas del mundo se debía de haber...

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Patatas Especiadas en estuche de vapor Lekué

Aquí os presento el “aparatejo” para el microondas más práctico que he visto jamás de los jamases. Como podéis ver, es de la marca Lekué, famosa por sus moldes de silicona, y por cierto, uno de mis...

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Patatas Chips al microondas

¡Hola cocinillas! Comenzamos esta semana con fuerza. No se vosotros, pero la verdad es que no soy de muchos aperitivos fritos. No soy de esas que coge un paquete de patatas, se sienta y se lo come....

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